Alpage de La Peule

Dal piano di La Peule il sentiero sale a tornanti per prendere quota poco a poco, allontanandosi dal fondo valle e dal suo torrente, “La drance de Fettet” che vi scorre centralmente. La salita è costante e può sembrare piuttosto lunga. Si orienta dolcemente verso la valle di La Peule dove scorre il torrente dallo stesso nome. Il sentiero raggiunge poi un piano dove vi sono dei recinti per le mucche e le pecore. Il rifugio non è più molto lontano; questo grande edificio può essere visto in lontananza insieme alle due yurte (tende di origine mongola) al suo lato. Il rifugio di La Peule è un luogo ideale per scoprire la fabbricazione artigianale del formaggio raclette, della toma e del burro. E’ una buona occasione per assaggiare i prodotti del territorio! E perché non approfittarne per passare una notte nella paglia di una yurta?